Road Trip de 10 jours au Liban : entre mer, montagnes, villages et mezzés

Le Liban, petit par sa taille mais immense par sa richesse, est une destination qui bouleverse les sens. Ici, en une heure de route, on passe de la Méditerranée à des sommets enneigés, de villages troglodytes à des villes antiques, de forêts de cèdres à des plages de galets. Ce parcours de 10 jours, au volant de ta voiture de location, t’emmène au cœur d’un pays vibrant, généreux, intense. Prépare-toi à vivre une aventure inoubliable.


✈️ Jour 1 : Arrivée à Beyrouth – installation & premiers pas

Tu atterris à l’aéroport international Rafic Hariri, situé à seulement 15 minutes du centre de Beyrouth. Loue ta voiture directement à l’aéroport (préférence pour une voiture compacte, mais costaud pour la montagne).

Installation à Gemmayzé ou Mar Mikhaël dans une guesthouse design ou une chambre chez l’habitant.

À faire :

  • Balade dans les ruelles colorées de Mar Mikhaël.
  • Boire un café blanc (eau de fleur d’oranger chaude) à Café Younes.
  • Dîner chez Tawlet, restaurant engagé qui valorise la cuisine des régions libanaises.

🏛️ Jour 2 : Beyrouth – culture & chaos

Consacre cette journée à explorer la capitale. Beyrouth est multiple : intellectuelle, festive, en ruine et en renaissance.

À visiter :

  • Musée National de Beyrouth (archéologie).
  • Musée Sursock (art moderne, architecture).
  • Corniche pour une balade en bord de mer, jusqu’aux Rochers de Raouché.
  • Hamra pour ressentir l’ambiance universitaire.

Le soir, direction un rooftop comme The Grand Factory pour vivre la vie nocturne libanaise.


🌊 Jour 3 : Beyrouth – Byblos – Batroun

Prends la route vers le nord. Première halte : Byblos (Jbeil), l’une des plus vieilles villes habitées du monde.

À faire à Byblos :

  • Explorer la vieille ville et ses ruines phéniciennes.
  • Déguster un sandwich de poisson chez Bab el Mina.
  • Acheter des savons artisanaux à l’huile d’olive.

Continue vers Batroun, charmante ville côtière.

À faire à Batroun :

  • Boire une limonade fraîche (la meilleure du Liban).
  • Te balader sur les anciens murs phéniciens face à la mer.
  • Dîner à Colonel Brewery (bière artisanale + ambiance cool).

⛰️ Jour 4 : Batroun – Douma – Tannourine

Direction les montagnes. Prends les petites routes sinueuses vers Douma, village perché entouré de vergers.

À faire :

  • Se perdre dans le souk ancien.
  • Goûter les produits locaux : mouneh (conserves traditionnelles), confitures, arak maison.
  • Nuit dans une maison d’hôtes avec vue sur les cèdres.

L’après-midi, randonné légère dans la réserve de Tannourine, connue pour ses grottes et ses paysages karstiques.


🌲 Jour 5 : Les Cèdres de Bécharré – Vallée de Qadisha

Cap vers le nord-est, au cœur des montagnes sacrées.

Matin :

  • Marche dans la forêt des Cèdres de Dieu, arbres millénaires symboles du Liban.
  • Pause culturelle au musée Gibran Khalil Gibran, poète mystique natif de Bécharré.

Après-midi :

  • Randonnée dans la vallée de Qadisha, classée UNESCO.
  • Visite de monastères troglodytes (Mar Lichaa, Deir Qannoubine).
  • Nuit en écolodge ou chez des moines (authentique et mystique).

🏞️ Jour 6 : Bécharré – Deir el Qamar – Chouf

Descends vers le centre du pays. Pause déjeuner à Zahlé (spécialités grillées au bord du fleuve Berdawni), puis cap sur le Chouf.

À faire :

  • Visite du palais de Beiteddine, bijou d’architecture ottomane.
  • Balade dans Deir el Qamar, village en pierre aux allures de Toscane.
  • Dîner et nuit dans une maison d’hôte écoresponsable dans la réserve du Chouf.

🌳 Jour 7 : Randonnée dans la Réserve de Barouk – artisans du Chouf

Une journée en pleine nature dans l’une des plus belles réserves du pays.

À faire :

  • Randonnée matinale à travers les forêts de cèdres.
  • Pique-nique en altitude avec vue sur toute la vallée.
  • L’après-midi, rencontre avec des artisans du village : poterie, tissage, fabrication de savons à base de plantes locales.

🌄 Jour 8 : Chouf – Saïda – Tyr

Descente vers le sud du Liban, en longeant la mer.

À Saïda (Sidon) :

  • Visite du château de la mer.
  • Dégustation de falafel chez Abou Rami.
  • Balade dans le vieux souk : khobz saj (pain), pâtisseries, saboun baladi (savon traditionnel).

À Tyr (Sour) :

  • Ruines romaines impressionnantes (hippodrome, thermes).
  • Plage de sable doré.
  • Nuit au bord de l’eau dans un guesthouse calme.

🧕 Jour 9 : Tyr – retour vers Beyrouth par l’intérieur

Sur le chemin du retour, emprunte les routes rurales du sud, moins touristiques.

À faire :

  • Pause à Jezzine, connue pour ses couteliers et sa cascade.
  • Visite de petits producteurs : huile d’olive, vin naturel, zaatar.
  • Retour à Beyrouth en fin d’après-midi.
  • Dernier dîner festif à Em Sherif ou Liza : cuisine libanaise raffinée, cadre somptueux.

✈️ Jour 10 : Derniers souvenirs – départ

Avant de rendre la voiture, profites-en pour :

  • Acheter tes derniers souvenirs : café moulu, miel de montagne, poterie traditionnelle.
  • Boire un dernier café au bord de mer à la Corniche.
  • Rejoindre l’aéroport, l’âme un peu retournée, mais le cœur chargé de lumière.

💡 Infos pratiques

  • Période idéale : avril à juin ou septembre-octobre.
  • Permis : un permis de conduire français suffit pour une courte durée.
  • Budget estimé : 60–100€/jour (hébergement, repas, essence, visites).
  • Appli utile : Zawarib (cartes locales), Tootlek (covoiturage), Daleel (répertoire d’adresses culturelles).

💬 Conclusion

Le Liban ne se contente pas de paysages somptueux : il t’offre une rencontre. Une rencontre avec un peuple fier, hospitalier, passionné. Ce road trip, c’est une traversée de contrastes, d’émotions et de goûts. Tu reviendras transformé – et tu n’auras qu’une envie : y retourner.

Cuisine libanaise authentique et savoureuse

© 2025 Fuwéké crée par Yumea

 

Contacts

Fuwéké
Chez Kajiro Sushi
28 avenue Jean Jaurès
38150 Roussillon